CURSO DE GESTORES/AS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (SAN): APROFUNDANDO CONHECIMENTOS SOBRE PLANOS MUNICIPAIS DE SAN

PROPOSTA
Estão abertas as inscrições para o curso de Gestores/as de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN): aprofundando conhecimentos sobre planos municipais de SAN. O curso de extensão à distância se destina a formar gestores/as de segurança alimentar e nutricional (SAN) nos municípios paulistas e no Brasil e foi projetado para auxiliar gestores/as do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) para que estes/as possam:

  • Discernir os papéis na relação que se estabelece entre sociedade civil, iniciativa privada e poder público para construção e execução das políticas sociais;
  • Identificar as diferenças e os elementos históricos, bem como apontar os componentes dos conceitos de Segurança Alimentar e Nutricional, Soberania Alimentar e Direito Humano à Alimentação;
  • Consultar informações sobre produção, transformação e abastecimento de alimentos nos Estados de São Paulo e nos demais estados brasileiros;
  • Consultar informações sobre o panorama da desnutrição e outras formas de má nutrição nos Estados de São Paulo e nos demais estados brasileiros;
  • Identificar os elementos de um sistema alimentar sustentável, inclusivo e sensível à nutrição;
  • Relacionar elementos da participação social na Constituição brasileira com o papel dos conselhos;
  • Enumerar as atribuições dos conselheiros de SAN;
  • Orientar a formação de conselhos de SAN, bem como ações para o seu fortalecimento;
  • Descrever o papel das Câmaras Intersetoriais de Segurança Alimentar e Nutricional (CAISAN);
  • Descrever o passo a passo para a implantação do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional no município;
  • Descrever a função, os componentes e a metodologia de elaboração do plano de SAN;
  • Aplicar um roteiro de análise de conjuntura para elaboração do plano de SAN;
  • Discernir e propor objetivos, metas e atividades num plano de SAN;
  • Reconhecer, selecionar e obter indicadores para o plano de SAN;
  • Propor metodologia para avaliação do plano de SAN.

QUEM PODE PARTICIPAR
Qualquer pessoa poderá acessar gratuitamente o curso até dezembro de 2021. Após inscrição, você receberá,  em até uma semana, um email com login e senha e poderá ingressar na plataforma Moodle do Curso.

 

 

 

 

EQUIPE
Coordenação Geral
Profa. Dra. Maria Rita Marques de Oliveira
Coordenação Técnica
Dra. Lilian Fernanda Galesi
Dra. Milena Ferrari
Dr. Rodrigo Machado Moreira
Equipe de Professores
Profa. Dr. José Giacomo Baccarin
Profa. Dra. Karina Rubia Nunes
Prof. Marcelo Mazeta Lucas
Profa. Dra. Maria Rita Marques de Oliveira
Profa. Dr. Rodrigo Machado Moreira
Prof. Dr. Antonio Luis Caldas Junior
Profa. Dra. Karina Rubia Nunes
Profa. Dra. Regina Maria Ferreira Lang

 

CONTATO: interssanunesp@gmail.com

 

REALIZAÇÃO

 

APOIO

 

CONTATO: interssanunesp@gmail.com

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